Alimentação saudável no fim de ano: nutróloga da Austa Clínicas orienta que o equilíbrio é a chave para aproveitar as festas com mais saúde - Blog Austa

23/12/2025

Alimentação saudável no fim de ano: nutróloga da Austa Clínicas orienta que o equilíbrio é a chave para aproveitar as festas com mais saúde

As festas de fim de ano são tradicionalmente marcadas por encontros, celebrações e mesas fartas. Ceias, confraternizações e eventos sociais costumam vir acompanhados de um aumento no consumo de alimentos ricos em gorduras, açúcares e bebidas alcoólicas. Embora esse cenário faça parte da cultura desse período, os excessos repetidos podem trazer impactos importantes para a saúde, especialmente quando não há atenção aos limites do próprio corpo.

Segundo a Dra. Marcela Mascaro Fachini, Nutróloga da Austa Clínicas, o efeito vai muito além do ganho de peso. “Durante as festas, esse excesso pode causar mais do que alguns quilos a mais. O corpo pode ficar mais inflamado, o fígado trabalha em sobrecarga, o inchaço aumenta e o controle do açúcar no sangue fica prejudicado”, explica. Ela destaca ainda que muitas pessoas relatam piora do sono e aumento do cansaço nos dias seguintes às comemorações.

Para quem já possui predisposição genética ou alterações metabólicas, como resistência à insulina ou dislipidemias, esses efeitos tendem a ser ainda mais evidentes. “Por isso, o cuidado vai além da estética: é uma questão de saúde e bem-estar”, reforça a médica.

Emoções, rotina intensa e escolhas alimentares

O fim de ano também é um período de maior carga emocional e mudanças na rotina, fatores que influenciam diretamente a relação com a alimentação. A combinação entre ansiedade, compromissos e longos períodos em jejum ao longo do dia pode favorecer exageros nas refeições noturnas.

De acordo com a Dra. Marcela, algumas atitudes simples ajudam a reduzir esse risco. “Não passar o dia inteiro sem comer, manter boas fontes de proteína nas refeições e beber água ao longo do dia ajudam a evitar exageros à noite”, orienta. Dormir bem e fazer as refeições com mais atenção, sem pressa, também contribuem para um melhor controle da fome e da ansiedade.

“Quando o corpo está mais equilibrado, a ansiedade diminui e fica mais fácil fazer boas escolhas, mesmo em momentos de confraternização”, acrescenta.

Estratégia no prato faz diferença

Manter uma alimentação saudável durante as festas não significa abrir mão dos pratos tradicionais. O segredo está na forma como eles são consumidos. A orientação, segundo a especialista, é pensar em equilíbrio e estratégia.

“Não é preciso cortar tudo. O ideal é montar o prato com estratégia: começar pelas proteínas, incluir legumes ou saladas e deixar os pratos mais calóricos em porções menores”, explica a Dra. Marcela. Comer com calma, saborear os alimentos e evitar repetir várias vezes são atitudes que ajudam a reduzir o impacto dos excessos.

Ela ressalta que o problema, na maioria das vezes, não está em uma refeição específica. “O problema não é comer o prato típico, e sim exagerar na quantidade e na frequência ao longo de vários dias seguidos”, alerta.

Atenção ao consumo de álcool

Outro ponto que merece atenção no fim de ano é o consumo de bebidas alcoólicas, que tende a aumentar nesse período. O excesso pode contribuir para desidratação, inchaço, sobrecarga hepática e sensação de mal-estar no dia seguinte.

“O principal cuidado é a moderação”, afirma a nutróloga da Austa Clínicas. Entre as recomendações estão intercalar o consumo de álcool com água, evitar beber de estômago vazio e respeitar os próprios limites. “Cada pessoa reage de um jeito ao álcool, então respeitar os próprios limites é essencial”, completa.

Prevenção como aliada da qualidade de vida

Para a Austa Clínicas, a promoção da saúde passa pela informação e pela prevenção, especialmente em períodos mais desafiadores para a rotina alimentar. Pequenas escolhas feitas de forma consciente ajudam a reduzir riscos e permitem que as festas sejam aproveitadas com mais disposição e bem-estar.

Adotar uma postura equilibrada, sem radicalismos, é um passo importante para começar o novo ano cuidando do que mais importa: a saúde.

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28 de outubro

Austa Clínicas participa da SIPAT da Doce Brinquedo com palestra sobre o poder das relações

Ação reforça a importância das relações interpessoais e do bem-estar no ambiente de trabalho A Austa Clínicas participou, na última quarta-feira, 27 de outubro, da Semana Interna de Prevenção de Acidentes do Trabalho (SIPAT) da empresa Doce Brinquedo, a pedido da ACIRP (Associação Comercial e Empresarial de São José do Rio Preto). A programação contou com a palestra “O Poder das Relações”, que abordou a importância dos relacionamentos interpessoais para a construção de ambientes de trabalho mais saudáveis. A iniciativa destaca o papel das empresas na promoção da saúde e do bem-estar de seus colaboradores. Além dos cuidados com a saúde física, as relações estabelecidas no dia a dia profissional também influenciam a convivência, a comunicação e a qualidade de vida das equipes. Para Juliana Pagliato, gerente de Relações Empresariais da Austa Clínicas, ações como essa ampliam as possibilidades de levar informação e cuidado para além dos consultórios. “Falar sobre o poder das relações dentro das empresas é também falar sobre saúde. A qualidade das nossas interações, a forma como nos comunicamos e o respeito às diferenças contribuem para um ambiente de trabalho mais saudável e para o bem-estar das pessoas”, destaca Juliana. Saúde e prevenção no ambiente corporativo A participação em iniciativas como a SIPAT integra o compromisso da Austa Clínicas com a promoção da saúde e a prevenção também no ambiente corporativo. Ao levar conteúdos relevantes para dentro das empresas, a operadora contribui para ampliar o acesso à informação e estimular hábitos que favoreçam a qualidade de vida dos colaboradores.

27 de outubro

Austa Clínicas promove ação de Outubro Rosa na Conebel com foco na prevenção e na saúde da mulher

Iniciativa levou orientações sobre prevenção do câncer de mama e a importância do acompanhamento médico às colaboradoras da empresa Como parte das ações do Outubro Rosa, a Austa Clínicas esteve na Conebel para compartilhar informações sobre a saúde da mulher e reforçar a importância da prevenção do câncer de mama. A iniciativa levou orientações às colaboradoras da empresa, com foco na conscientização, no acompanhamento médico e na realização dos exames recomendados. Durante a ação, foram abordados temas relacionados à prevenção, à identificação de possíveis sinais de alerta e à importância de manter os cuidados com a saúde em dia. O encontro também abriu espaço para a troca de informações e o esclarecimento de dúvidas, aproximando o tema da rotina das profissionais. Saúde e prevenção no ambiente corporativo Levar informação sobre saúde para o ambiente de trabalho é uma forma de ampliar o acesso à orientação e incentivar hábitos preventivos. Nesse contexto, as empresas têm um papel importante na promoção do bem-estar de seus colaboradores, ao apoiar iniciativas que contribuem para a conscientização e o cuidado contínuo. “Levar orientação para dentro das empresas é uma maneira de aproximar a saúde da rotina das pessoas. Essas ações ajudam a ampliar a conscientização sobre a prevenção e reforçam a importância de reservar tempo para o autocuidado e o acompanhamento médico”, afirma Juliana Pagliato, da Austa Clínicas. A participação na Conebel integra a proposta da Austa Clínicas de desenvolver iniciativas de promoção da saúde junto a empresas da região, considerando as necessidades dos colaboradores e incentivando uma cultura de prevenção no ambiente corporativo.

10 de outubro

Austa Hospital realiza ação de conscientização com equipe multidisciplinar sobre cuidados paliativos

Evento reuniu profissionais para abordar o controle da dor e a atuação na assistência aos pacientes Em celebração ao Dia Mundial dos Cuidados Paliativos, celebrado em 10 de outubro, o Austa Hospital realizou na quinta-feira (8/10) um evento dedicado à conscientização sobre essa assistência, com foco no controle da dor. A programação contou com uma exposição voltada ao tema, apresentando a atuação dos cuidados paliativos e sua contribuição para o alívio do sofrimento dos pacientes. Os cuidados paliativos são uma abordagem voltada à qualidade de vida de pessoas com doenças graves que ameaçam a continuidade da vida, assim como de seus familiares. Seu objetivo é prevenir e aliviar o sofrimento por meio da identificação, avaliação e tratamento da dor e de outros sintomas, levando em conta aspectos físicos, emocionais, sociais e espirituais. Essa assistência pode ser iniciada em diferentes fases da doença, em conjunto com tratamentos destinados a controlar ou combater a condição clínica. De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), o controle da dor e de outros sintomas é um dos componentes fundamentais dos cuidados paliativos. Esse acompanhamento não se restringe aos momentos finais da vida, mas busca oferecer suporte ao paciente e à família de acordo com suas necessidades. Para a médica coordenadora do Austa Hospital, Dra. Andréia de Paula, a iniciativa busca ampliar a conscientização sobre o tema e destacar a importância do controle da dor no atendimento aos pacientes. “Em comemoração ao Dia Mundial dos Cuidados Paliativos, organizamos um evento com o tema principal deste dia mundial, que é o controle da dor como parte essencial nos cuidados”, afirma. Segundo Flávia Vera, enfermeira da equipe de cuidados paliativos, a exposição buscou mostrar como os cuidados paliativos podem atuar no gerenciamento da dor e no alívio do sofrimento. “Temos uma equipe multidisciplinar, alinhada aos cuidados do paciente, e estamos aqui para protegê-lo e aliviar sua dor”, destaca. A terapeuta ocupacional do Austa Hospital, Micheli Colombo, ressalta o papel do atendimento individualizado. “Nos cuidados paliativos, prezamos pela qualidade de vida de cada paciente e assistimos cada um individualmente”, explica. No Austa Hospital, o trabalho da equipe de cuidados paliativos integra o compromisso da instituição com uma assistência que considera o alívio dos sintomas, a dignidade e a qualidade de vida, além do suporte aos familiares ao longo do acompanhamento.

24 de setembro

Austa Hospital promove encontro com profissionais da saúde para reforçar protocolo de atendimento à sepse

Atividade reuniu equipe multidisciplinar para discutir casos, alinhar condutas e reforçar a importância do reconhecimento precoce do quadro O Austa Hospital, de São José do Rio Preto (SP), realizou na última sexta-feira (18/09) um encontro com profissionais da instituição para discutir a identificação e o atendimento de pacientes com sepse, com foco na análise de casos, no esclarecimento de dúvidas e no alinhamento das condutas previstas pelo protocolo institucional. A iniciativa reforçou a importância da atuação coordenada da equipe multidisciplinar envolvida na assistência diante de uma condição que exige avaliação e tratamento rápidos. A sepse ocorre quando a resposta do organismo a uma infecção provoca alterações que podem comprometer o funcionamento dos órgãos e representa uma emergência médica. Por isso, o reconhecimento precoce do quadro e o início imediato das medidas terapêuticas são fundamentais para o cuidado do paciente. No Austa Hospital, o protocolo para identificação e tratamento da sepse é acompanhado por médicos especialistas de diferentes áreas, com revisão das práticas, capacitação e monitoramento das condutas previstas. Para o Dr. Vitor Dantas Muniz, médico infectologista do Austa Hospital, encontros como esse contribuem para reforçar a organização das condutas diante dos casos de sepse. “Fazer um evento aqui no Austa em relação ao protocolo reforça as condutas que devem ser totalmente coordenadas em relação ao tratamento do paciente”, ressalta. A discussão permitiu aproximar diferentes perspectivas sobre o cuidado e compartilhar experiências da rotina assistencial. “Hoje temos a oportunidade de promover um evento como esse para conscientizar todos os nossos profissionais em relação à importância da atuação de cada equipe no cuidado integrado desse paciente”, ressalta Evelyn Aline B. Gondin, fisioterapeuta do Austa Hospital. Um dos pontos reforçados durante o encontro foi a necessidade de reconhecer a sepse logo nos primeiros momentos em que ela pode ser identificada. Para a Dra. Célia Franco, médica infectologista do Austa Hospital, esse reconhecimento orienta a sequência das medidas previstas no protocolo. “Reconhecer a sepse precocemente é a primeira chamada que fazemos e, a partir dela, conseguimos agir e aplicar as outras intervenções, que é dar o antibiótico precoce, hidratar esse paciente e entender onde ele vai ser melhor tratado no decorrer da sua internação”, explica. Como a sepse e o choque séptico são considerados emergências médicas e o tratamento deve ser iniciado imediatamente após o reconhecimento do quadro, a atualização das condutas é parte importante da assistência, por isso o Austa Hospital promove encontros frequentes com suas equipes para discutir casos, revisar o protocolo institucional e alinhar a atuação diante dessas situações.

18 de junho

Câncer de rim pode não apresentar sintomas no início, alerta urologista do Austa Hospital

O Dia Mundial de Conscientização do Câncer de Rim, celebrado em 18 de junho, chama a atenção para uma doença que costuma evoluir de forma silenciosa e, por isso, ainda é diagnosticada tardiamente em muitos casos. A data tem como objetivo alertar a população sobre os fatores de risco, os sinais de alerta e, principalmente, a importância do diagnóstico precoce da neoplasia renal, condição que pode ter altas taxas de cura quando identificada em estágios iniciais. De acordo com dados do Instituto Nacional de Câncer (INCA) e de entidades como a Sociedade Brasileira de Urologia e a Sociedade Paulista de Urologia, o câncer de rim responde por cerca de 2% a 3% de todos os tumores malignos no país, com estimativa de mais de 12 mil novos casos por ano no Brasil. A doença é mais frequente em homens, especialmente a partir dos 50 anos, e está associada a fatores como tabagismo, obesidade, hipertensão arterial, histórico familiar e doença renal crônica. Segundo o urologista Fábio Simão, do Austa Hospital, o maior desafio é justamente o fato de o tumor não apresentar sintomas no início. “Na maioria das vezes, eles não se manifestam. Muitos diagnósticos acontecem de forma incidental, quando o paciente realiza exames de imagem por outros motivos”, explica. Quando presentes, os sinais podem incluir sangue na urina, dor lombar persistente, perda de peso sem causa aparente, febre recorrente e sensação de massa abdominal, manifestações que exigem investigação médica imediata. O diagnóstico é feito principalmente por exames de imagem, como ultrassonografia, tomografia computadorizada e ressonância magnética, que permitem identificar lesões renais suspeitas. Em situações específicas, pode ser indicada a biópsia para confirmação diagnóstica. A avaliação precoce é decisiva para a definição da melhor estratégia terapêutica e para a preservação da função renal. O tratamento do câncer de rim depende do estágio da doença, mas a cirurgia continua sendo a principal abordagem nos casos localizados. “A cirurgia é o tratamento de escolha quando o tumor está restrito ao rim. Sempre que possível, optamos pela nefrectomia parcial, que remove apenas o tumor e preserva o restante do órgão, garantindo melhor qualidade de vida ao paciente”, afirma Dr. Fábio Simão. Atualmente, técnicas minimamente invasivas, como a cirurgia laparoscópica e a cirurgia robótica, permitem procedimentos mais seguros, com menor tempo de internação e recuperação mais rápida. Em casos avançados, o tratamento pode incluir terapias sistêmicas, como imunoterapia e medicamentos alvo, de acordo com protocolos definidos por sociedades médicas. Para o especialista, o Dia Mundial de Conscientização do Câncer de Rim reforça uma mensagem essencial à população: atenção aos fatores de risco, acompanhamento médico regular e valorização dos exames preventivos. “Quando diagnosticado precocemente, o câncer de rim pode ter índices de cura superiores a 90%. Informação e vigilância são as principais aliadas para mudar o cenário da doença no Brasil”, conclui.

03 de junho

IMC amplia atendimento especializado com serviço de Cirurgia e Traumatologia Bucomaxilofacial

Dor na mandíbula, estalos ao abrir a boca, dores de cabeça frequentes, zumbido no ouvido e dificuldades para mastigar podem parecer problemas isolados, mas muitas vezes têm uma mesma origem. Pensando em oferecer um atendimento cada vez mais completo e especializado, o IMC passa a contar com o serviço de Cirurgia e Traumatologia Bucomaxilofacial, ampliando o acesso da população a diagnósticos precisos e tratamentos avançados para condições que afetam a face, a mandíbula e a articulação temporomandibular (ATM). A especialidade atua no diagnóstico e tratamento clínico e cirúrgico de diversas alterações que impactam diretamente funções essenciais do dia a dia, como mastigação, fala, respiração e qualidade do sono. Entre as principais condições atendidas estão as disfunções da ATM, o bruxismo, as dores faciais e as deformidades dos maxilares. O atendimento será realizado pelo Dr. Israel Vicente, especialista em cirurgia e traumatologia bucomaxilofacial, que passa a integrar o corpo clínico do IMC trazendo expertise em uma área que vem ganhando cada vez mais relevância devido ao aumento de queixas relacionadas ao estresse, à ansiedade e aos distúrbios da articulação da mandíbula. Além da avaliação clínica especializada, os pacientes terão acesso a uma investigação diagnóstica detalhada e a tratamentos individualizados, definidos de acordo com as necessidades de cada caso e com o objetivo de promover mais conforto, funcionalidade e qualidade de vida. Com a chegada da especialidade, o IMC fortalece seu compromisso com uma assistência integrada, reunindo tecnologia, equipe multiprofissional e cuidado centrado no paciente para oferecer soluções que vão além do alívio dos sintomas, promovendo mais funcionalidade, conforto e qualidade de vida. Agende sua consulta Para mais informações ou agendamento de consultas, entre em contato com o IMC pelo telefone (17) 3202-4000.

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